Kis fondorlattal bedobtam a reggeli megbeszélésen, hogy mi lenne, ha nem a város másik végén tartanánk az esti zsákba-vacsorát, hanem nálunk. Szeretem Gretchenben, hogy neki tetszett a legjobban az ötlet. Imádja, ha hemzsegnek a barátok a házban. :)
A "pot luck" nagy divat errefelé, főleg a élelmiszer mozgalomban és a közösségfejlesztésben. A lényege, hogy mindenki hoz egy adag kaját (ez a "pot"), a "luck" pedig a vakszerencsére utal, azaz, hogy nem lehet tudni, milyen ételek érkeznek. Szerencsére általában elég kiegyensúlyozott a kínálat - van sali is, főétel is, desszert is, ital is.
Lecsapunk az ételekre
A hétfői találkozó apropója a kertész szezon lezárása volt a szervezetemhez kapcsolódó önkéntes kert-mentorok számára. A program lényege, hogy az önkéntes mentorok először kapnak egy képzést, majd pedig mentoráltat, aki kezdő kertész, s szeretne egy kis támogatást kapni tudás formájában. Zsenális. Kéne csinálnunk ilyet otthon is. :)
Az ételek többsége saját termésből készült. Én a specialitásunkat készítettem: sütőtök krémet, ezúttal, Laci javaslatára gyömbérrel.
A vacsi után értékelés és megbeszélés következett. A mentorok többsége cuki nyugdíjas volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése